出海青桐资本观察:个自热食品,一个人吃经济的“后浪潮”
浏览:225 时间:2023-11-5

2020年5月,莫小贤、郭、施仁三家公司先后宣布融资成功,自热食品迎来了亮点时刻。这仅仅是由流行病引发的爆炸性增长吗?还是新的消费群体和新的沟通渠道带来的“财富积累”?作为方便食品的后起之秀,自热食品的发展有哪些特点和机遇?自热食品是青桐资本目前关注的热点。5月,青通资本成功帮助轨道头公司莫小贤完成了一轮融资,积累了一线行业的最新见解。同时,青桐资本消费产业集团从消费品的商业逻辑和自热食品的发展轨迹上深入梳理了轨迹,总结了新成立的自热食品企业的独特之处。自热食物轨道,五大景点。2020年的自热食物轨道吸引了首都的注意。在短短的5个月里,已经发生了4起融资事件,包括莫小贤和紫海国。投资者包括知名机构,如经纬中国、中汇资本和金鼎资本。随着自热食品的爆炸性增长和资本的持续升温,其背后的新消费习惯、品牌效应和跟踪优势是什么?自热式食物轨道的哪一点吸引了资本的注意?通过对一线投资机构和创始人的深入采访,青通资本总结出这条轨道的五大优势:价格带在10-20元左右,这是目前整个方便食品的主要商机。这是年轻人用餐最集中、频率最高的价格区间,其中最受欢迎的类别有:包装纸、蜗牛粉和自热食品。饮食场景的宽边界。除了米饭,这一类还包括火锅等。除主食外,还可用作点心和晚餐。从消费空间来看,除了日常工作,生活、旅游等场景在未来也大有可为。自热食品不仅覆盖了18-29岁的单人食品市场,还抓住了火锅消费者,解决了一个人吃火锅的尴尬。作为一种网络红色产品,它有自己的网络基因,在网络分销和配送方面有着明显的优势,在供应链上也有着强大的支持。目前,市场集中度较低。头上只有海底捞、自升壶和莫小仙,有很大的发展空间。另一方面,疫情推动了自热食品的发展。根据莫小贤的官方数据,在疫情期间,销售额同比增长了近400%。自热食品如雨后春笋般涌现,成为四大方便食品之一。自热食品属于方便食品。首先,看看方便食品的整体市场情况。2019年,方便食品市场规模超过4500亿元,复合年增长率为5.7%。方便食品有四大类:方便面、速冻食品、微波食品和自热食品。其中,自热食品已经成为一颗冉冉升起的新星。据CBNData统计,在2019年的方便食品中,速食火锅的网上销售规模仅次于方