在人类在澳大利亚发现黑天鹅之前，欧洲人认为天鹅都是白色的；后来，“黑天鹅事件”被用来指那些非常不可预测和不寻常的事件，通常会在市场上引起连锁的负面反应甚至颠覆。2020年初，第一只黑天鹅出现了：一种新的肺炎流行病。

在疫情情况下，大多数消费者被限制在室内，以避免人群聚集造成大规模感染的可能性。现在是一些传统零售企业折磨自己灵魂的时候了，对于像永辉超市这样的国内超级明星来说也是如此。

这种流行病被催化了，尚超的在线家庭业务有望迎来突破

东方证券分析师以史为鉴，认为尚超企业的线下业务在疫情期间仍应具有较高的稳定性。

下面的讨论将详细集中在两个主要问题上。

首先，行业能否解决利润问题，摆脱有收入却没有利润的尴尬局面。

第二：行业在特殊时期的爆炸性增长是否具有连续性。

新兴电子商务的核心问题在于盈利能力，订单区域密度至关重要

新鲜的电子商务已经形成了几种相对成熟的商业模式。自2015年发展以来，该行业经历了两轮洗牌。

目前，在保鲜电子商务的轨道上，除了传统的保鲜电子商务之外，基于平台的家居、前台仓库家居、商场家居和社区集团已经逐渐发展成为一种相对成熟的商业模式。

从目前的模式来看，没有一个单一的模式能够真正驾驭新的电子商务市场。未来，各种商业模式将继续共存。

单一在线订单的盈利瓶颈是每一种商业模式都无法回避的核心问题。

在以上四种主要的商业模式中，除了“从商店到家庭”的模式有线下订单外，其余都是纯粹的在线模式，所以每一个订单的盈利能力将直接决定这种商业模式能否贯穿始终。目前，主流商业模式在突破这一利润瓶颈时主要采用三种方法。

商店-仓库整合：由于线下商店中没有每份订单的配送成本，所以每份订单的平均利润更高，并且固定成本通过线下利润被进一步稀释。

低订单量的商店和仓库的整合不能从根本上解决利润问题，最终的出路仍然是高订单密度。

增加订单金额：损益表中最直接有效的方法是增加单个订单金额，从而直接增加单个平均利润。

然而，对于普通超市来说，由于产品属性的根本原因，东方证券分析师认为200元是一个难以达到的门槛。增加订单量可以作为一种辅助手段，但它不会成为实现盈利的主要途径。

提高订单密度：更高的订单密度在某种程度上与“薄利多销”有关