文本/东部也下降

2月23日，百事公司宣布与“游小姐”保健食品有限公司达成协议，以7.05亿美元的价格收购了中国在线休闲零食领域的龙头企业“香草味”杭州好木丝食品有限公司。

我相信很多人都吃过草药小吃，他们的产品包括坚果、烤种子和坚果、蛋糕、糖果、肉干等。这可以说是丰富的类别。然而，百事最著名的业务是可口可乐。虽然它似乎与小吃完全不同，但从“休闲”的角度来看，可乐和小吃也是绝佳的搭配。

这可能是百事收购百草威的原因之一，但更重要的是，百草威可以弥补百事的一些不足。对于中国的零食市场，百事可乐的举动可能会导致一些重大变化。从更长远的角度来看，百事可乐近年来已经两次“进军”中国零食市场，这背后应该隐藏着更大的“野心”。

首先，可乐业务增长乏力，百事需要新的出路

不用说，百事的名气从20世纪20年代和30年代开始进入中国市场，从那以后它几乎成了碳酸饮料的代表。在接下来的几年里，可口可乐推出了雪碧和芬达等碳酸饮料，而百事可乐也推出了奇喜等品牌。随着百事可乐的不断发展，其在中国的销量一度超过可口可乐。

然而，近年来，无论是在其他国家还是在中国，包括其他碳酸饮料在内的可乐的销售情况都不容乐观。饮料仍然是一样的饮料，但是人们对饮料的消费观念已经逐渐改变。碳酸饮料被认为是不健康的，其销量已经下降，并且被其他被认为更“健康”的饮料所抑制：

在美国，高档水果饮料已经成为“新宠”。2018年，百事的销售额从2001年的48亿加仑下降到41亿加仑，可口可乐的销售额从67亿加仑下降到41亿加仑，包括雪碧和奇喜